2014年12月11日，浙江大学农学系教授祝水金教授做客华中农业大学棉花课题组，就“棉副产品的利用价值及开发研究”展开了细致的讨论，同时介绍了自己实验室在对棉仁中油分和棉酚改良方面的研究。这次的报告让大家更全面细致的认识棉花这种作物，了解目前棉花实际生产中面临的问题，很好地拓宽了研究生们的视野。
近年来我国棉花种植面积连年减少，棉花总产量已被印度赶超，由世界第一生产大国变为第二。祝水金教授认为原因很多，但最重要的一点就是种植棉花的经济效益低，造成农民种植棉花的积极性下降。但我国仍然是世界上棉花第一消费大国，棉花作为一种重要的战备物资和生产资料，对国家和社会的稳定起着重要作用，我国对棉花的需求不能仅仅依赖于进口。依靠国家对棉农的补贴来增加棉农的种植积极性也不能持久，如果能通过提高对棉副产品的利用，提高棉农的收入，不失为一种解决我国棉花供需矛盾的方法。
棉副产品是指除棉花种子纤维外的其它可以加以利用的棉花材料，包括棉花短绒，棉壳，棉仁以及棉花秸秆。近年来发现棉壳是一种优良的培养菌类的材料，培养香菇，杏鲍菇，木耳均风味极佳。正是如此，一吨棉壳的价格可达到一万多元。棉仁中油分和蛋白质含量极高，加工处理后的棉籽油和玉米胚芽油价格相当，另外棉籽油还能加工成润滑油和生物柴油。同时，由于棉仁中蛋白含量极高，可作为优质动物饲料，也可加以分解生产氨基酸。在种植完棉花的棉田中种植荷兰豆，荷兰豆就可借助棉杆攀援，从而提高荷兰豆产量，增加收益。如果对棉副产品的加工使用能形成产业链，棉农的收益将得到大幅度提高。
供稿：李中华